Obiettivi

Si prevede l’attivazione di un Corso di formazione per panificatori presso la sede dell’Istituto Don Calabria nella Cidade Operaria in collaborazione con la Parrocchia Santissima Trinità cui avranno accesso anche i giovani adolescenti e adulti di Cidade Olimpica.

Con l’obiettivo di garantire un buon funzionamento del corso si ritiene necessario costituire un equipe di gestione con

  • Compiti: Verifica e supervisione dell’intero progetto. Qualora le scelte educative/operative attivate non rientrassero nei principi fondatori dell progetto potrà intervenire con pareri vincolanti.
  • incontri equipe di gestione: sono previsti un minimo di 4 incontri all’anno in cui è obbligatoria la presenza di tutti i componenti dell’equipe. L’obbligo di presenza dei componenti l’equipe è determinata dalla necessità di definire le linee guida del progetto:
    • approvare i percorsi formativi proposti dai docenti
    • definire le modalità di selezione ed iscrizione dei corsisti;
    • verificare ed approvare il bilancio che dovrà essere sottoscritto ed approvato da tutti i componenti..
    • Valutazione accordo e assegnazione manutenzione macchinari a enti e/o privati
    1. Scadenze periodiche
    2. registrazione in un apposito modulo delle verifiche e sostituzione pezzi dei macchinari;